コラム

2019.02.13（水）｜ 日々のこと

蕎麦の里

台湾茶藝館いろはです。

本日は定休日につき、大人の遠足に行ってまいりました＾＾

幸いお天気も良く、道も凍結していませんでした。結構な山道です。

目指すは奈川、とうじそば！（投汁蕎麦）

その中の仙洛にお邪魔して来ました。こちらは旅館になっているようです。


この先に野麦峠のスキー場があります。


仙洛さん


レトロで素敵♪

さ、いよいよ運ばれて来ました。


グツグツ。。。美味しそう♪


腰のある蕎麦！


お蕎麦をしゃぶしゃぶ。。。


スープがコクがあります。とうじ蕎麦祭りの時は、雉の肉だったそうです。秋は松茸、春は山菜、季節によってスープの中身が変わるそうです。


もちろん締めは雑炊で♪


体が温まります♡とても美味しかったです。

さて、明日はいよいよバレンタインデーですね♡

当店では、ご来店のお客様にピンクレディーという可愛いリンゴをプレゼント致します♡

ご来店をお待ちしております。