2019.08.06（火）｜ 日々のこと
水出しコーヒー
台湾茶藝館いろはです。
ちょうど一週間前、飯田へ行く前に立ち寄った所が、FIFTY-ONE COFFEE さんでした。こちらのお店はコーヒー豆専門店で、実は一度入りたいと思っていたお店でした。自家ローストでの豆の香りがやはり素晴らしいです。
FIFTY-ONE COFFEEさんでは、水出しコーヒーパックを販売していらっしゃいます。先週飯田へ行き、猿庫の泉の水でこの水出しを作りましたが、本当に甘みがあり、美味しいコーヒーになりました。こちらでは松本市内の湧水マップも置いてあります。観光の際は、この湧水も試してみる価値がありそうです。
いろはでも、そのうち松本市内の湧水で試してみたいと思っています。
あ、当店は、烏龍茶です！
（奥茶と言って頂ければ、いろいろとっておきのお茶もあります。3,000円ですが。。）
ミルは台湾で買いました。結構気に入っています。
