お知らせ

台湾茶入門講座

<台湾茶入門講座>

台湾茶入門講座を行なっています。

家にあるけれど台湾茶の飲み方が分からない、初めてで興味がある方大歓迎です。

 

費用:5,500円(消費税込 、 お土産付き)

時間:2時間

お申し込みはこちら https://iroha-taiwantea.com/contact/
よりお申し込み下さい。


全て単発講座です。

講座の終わりに、来月分をご予約ください。

<1月の講座> 白茶を飲もう・・・台湾で作られた白茶と大陸の白茶を比べ。   (プラス、オリジナル白茶作り・・予定)


<2月の講座> 寒い日には焙煎茶・・・阿里山、梨山など焙煎した高山茶飲み比べ(老茶も出てくるかも。。。)

<3月の講座> 文山包種茶・・・いいお茶の見極め方。蓋碗で淹れてみよう。3種類のグレードの飲み比べと、オリジナルブレンド茶作り。

<4月の講座> 阿里山茶・・・よく聞くけど。。。阿里山茶の飲み比べ(品種違い)烏龍茶を美味しく淹れるには、その方法と実践。

<5月の講座> 凍頂烏龍茶・・・烏龍茶はどうやって作るの? 凍頂烏龍茶の飲み比べ。

<6月の講座> 杉林渓茶・・・高山茶季節の飲み比べ 評茶のいろは

<7月の講座> 梨山茶・・・極みを極める 茶底から分かる本当の実力

<8月はお休みです>

<9月の講座> 焙煎DIY・・・自分焙煎のお茶を作ろう

<10月の講座>  鉄観音茶・・・中国の安渓鉄観音茶VS木柵鉄観音茶

<11月の講座>  東方美人・・・極上の東方美人とは?

<12月の講座>  台湾紅茶飲み比べ・・・もう普通の紅茶は飲めない