2019.02.21（木）｜ 台湾旅行記
B級グルメ
台湾3日目です。
今日は一日、試飲と焙煎の研修です。試飲は飲みまくり！やはり冬茶は甘くて美味しいです。昨年秋に雨が多く、茶の木の根がダメになり、泣いた農家さんも多かったようですが、製茶師さんの力量で、良いお茶が出来ました。ロット数が少ないので、先着順です。当店にあるお茶もこちらでは売り切れているものが多くありました。
さて、ここ竹山鎮は食事が美味くて食べ過ぎており、限界を超えています。昨年の製茶時より太らせようというミッションが進行中のようです。
鴨血、魯肉飯、刺瓜排骨湯
看板の無いお店で食べるローカルフード…、本当に美味しいですはーと
