2017.10.13（金）｜ 日々のこと
素敵な大根ステーキ
食べてしまって、画像がありませんが・・・
夫婦二人で、一日一本食べられます
＜作り方＞
１、大根を輪切りにして皮を剥き、出汁で柔らかくなるまで煮ます（電子レンジでもおk）
２、無塩バターを溶かして、フライパンで大根を焼きます。
３、こんがりいい色になったら、みりんでのばした味噌を絡めます。（少し甘めにすると美味しい）
４、さらに色よく焼いて、出来上がり。
大根といえば・・・
最近流行り？の大根おろしアート、かなり感動ものです
明日トライしてみようかしら。。。
