コラム

2021.01.06(水)|

今月の入門講座のテーマは白茶です。

今月の台湾茶入門講座は白茶の飲み比べの予定です。

3年ほど寝かせると熟成されて美味しくなります。この考えが発見されたのはまだ最近の事ですが、結果、白茶の値段が高騰しています。美味しい白茶が手頃な価格で飲めるのも、今のうちかしら。。。と思っています。

今日も試飲していましたが・・・美味しいです♪この香りにするのは、本当に難しいでしょうね。。製茶師の技です。

やや東方美人に近いものがあります。

もう一つの白茶は、少しメロンのような香り。。。?

オリジナルブレンドは、バレンタインにいかがでしょうか。

今年のバレンタインは、大人のお茶で決まりですね。


 

さて、お陰様で、福袋は完売です。お求め頂き、ありがとうございました。