いろは(安曇野ときどき台湾)

台湾駐在を終えて、安曇野へ引っ越してきました。 思い出から日常生活まで、大好きなお茶と共に、つぶやきます

カテゴリ: 大阪

本場のお好み焼きを食べて来ました。

かなりのボリュームでした。

本当は、台湾中国茶がある台湾料理のお店に行こうかと思ったのですが、

深泉さんで満足してしまったので、お好み焼きに変更。

調べず飛び込みで。

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ねぎおこ です💕(๑>◡<๑)

主人の退職記念に、京都旅行にやって来ました。

松本バスターミナルを出発して、途中休憩二回を挟み

5時間ほどでまずは大阪に到着。

大阪は初めてですが、

観光というより行きたい場所がありました(๑>◡<๑)

台湾茶専門店、「深泉」さんです。

3階から1階に移られていました✨

入り口はやや入りにくいのですが、写真を撮っていたら

オーナーさんが開けて下さいました。

台湾華僑のオーナーさんがやっていらっしゃいます。

台湾一の茶処である南投縣の草屯出身の方です。

台湾風に一煎一煎淹れて下さいます。

こういうスタイルに慣れているので、何だかとっても懐かしい!


私と主人は梨山を頼みました。

10煎淹れてもパワーが変わらない!

今年の梨山は凄く出来がいいそうです💕

ここ2年ほど、気候変動で出来が?だったので

嬉しかったです。

選ばれたお茶ですね。

淹れ方は台湾風に、茶葉たっぷり。

茶葉の美味しさを感じ、話が弾んだ2時間でした。

相席された方の、翠玉も、香り高く美味しかった。

こういう事ができるのも、台湾茶の魅力です💕

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