食べてしまって、画像がありませんが・・・

夫婦二人で、一日一本食べられます

<作り方>

1、大根を輪切りにして皮を剥き、出汁で柔らかくなるまで煮ます(電子レンジでもおk)

2、無塩バターを溶かして、フライパンで大根を焼きます。

3、こんがりいい色になったら、みりんでのばした味噌を絡めます。(少し甘めにすると美味しい)

4、さらに色よく焼いて、出来上がり。

大根といえば・・・

最近流行り?の大根おろしアート、かなり感動ものです

明日トライしてみようかしら。。。

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今日のお茶は。。。

朝:凍頂烏龍茶

昼:大寒烏龍茶 

夜:木柵鉄観音茶

どんだけ〜